Freiherr-vom-Stein-Schule

 Hier möchten wir Ihnen einen Einblick in unser Schulleben geben. Auf den verschiedenen Seiten finden Sie Informationen über die Schule sowie über Projekte, Ausflüge, Präsentationen und andere Schulaktivitäten.


Apfelsaft-Projekt der 5. Klassen

Wie kommt der Apfelsaft eigentlich in die Flasche?

Dieser Frage gingen die 5. Klassen intensiv nach. Im Herbst hatte die 5. Stufe der Schule mit großem Engagement knapp 300kg Äpfel auf der Schulwiese zusammengesammelt. Die Äpfel wurden in große Kisten verpackt und in einen Anhänger gestellt.

Damit sind wir dann nach Bammental zur Lohnmosterei nach Bammental gefahren. Dort konnten die Schüler selber sehen, wie die Äpfel erst gewaschen und dann in einem Häcksler in einen groben Apfelbrei zermahlen wurden. Immer wieder kamen Stoffbahnen dazwischen und die nächste Lage gehäckselter Äpfel. Abschließend kam eine große Holzplatte darauf um den Druck gleichmäßig zu verteilen. Nun wurde alles unter eine große Presse geschoben und gleich darauf lief der eigene Apfelsaft in einen großen Behälter. Natürlich konnten die Kinder diesen auch gleich probieren, allen schmeckte der Saft sehr gut. Zuletzt wurde der Saft noch kurz auf 80°C erhitzt, damit er etwas länger hält, und danach abgefüllt.

Den Schülern hatte die Aktion sehr viel Spaß gemacht und sie können nun in der Schule genau berichten, welchen Weg der Saft vom Apfel in die Flasche hinter sich hat. Einen herzlichen Dank an die Lohnmosterei und Frau Weilemann für die super Betreuung der Schüler.



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